WOODLAND KYOTO GIBIERFAIR
令和3年12月11日（土）～令和4年2月13日（日）
南丹広域振興局・中丹広域振興局管内の33店舗において、シカ肉による様々なジャンルのジビエ料理の提供やシカ肉の販売を行います。
シカ肉は低脂肪でたんぱく質が豊富、貧血や冷え性予防に役立つ鉄分も多く含まれ、ヘルシーな食材として近年注目されています。
ぜひこの機会に“森の恵み”を味わってください。
第5回森の京都ジビエフェアスタンプラリー
食べて、買って、当てよう！
フェア開催中はスタンプラリーを実施します。
フェア参加店で対象のジビエ料理をご注文、または、対象商品を購入していただくと、お店のほうで「専用応募ハガキ」にスタンプを１つ押印しますので必要事項をご記入のうえ切手を貼ってご投函ください。
スタンプ１か所コースは、鹿ソーセージまたは鹿肉辣油、
２か所コースは、京都ジビエミニギフトセットが抽選で当たります。
～4人のシェフが創る～
森の京都ジビエ絶品グルメフェア
また、京都市内の4つのホテルでは、ジビエの魅力をシェフが一皿に演出するグルメフェアを開催。こちらもアンケートに答えると抽選で鹿肉ジャーキーが当たるチャンス！
ジビエフェアについて、くわしくは「森の京都DMO」ホームページをご覧ください。
自然の恵み豊かな地のジビエ料理をどうぞ、ご堪能ください！！
